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Une cuisine dans l’air du temps
Fermeture hebdomadaire le Mardi et le Mercredi
Au déjeuner, dans une ambiance chic et décontractée, découvrez un menu d’instinct où vous retrouverez les codes de notre Chef Christophe Chiavola, en accord avec les produits de saison, le tout agrémenté de notre carte des vins aux accents du sud et d’ailleurs.
Service de 12h00 à 13h30.
À la carte
Oeuf BIO
chou fleur, chorizo, sarrasin, huile harissa
18 €
Lotte
avocat, agrumes, yuzu confit, sauce vierge tonic
31 €
Chocolat
en tartelette, poire, praliné
13 €
LES MENUS
hors boissons
En 2 services
entrée, plat
45 €
En 3 services
entrée, plat, dessert
58 €
À la braise
43 € le plat avec un accompagnement
Côte de taureau de Camargue
pour 1 ou 2 personnes
Poulpe de Méditerranée
Côte de cochon de la Crau
Accompagnements
inclus avec les plats
Potiron de la ferme de Bourgas
Oignons confits
Carottes rôties au miel, épices et agrumes
Pommes de terre rôties au four
LES MENUS
hors boissons
En 2 services
entrée de la carte, plat à la braise
58 €
En 3 services
entrée et dessert de la carte, plat à la braise
71 €